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云南特色串串香加盟生意越来越差的原因有哪些

  现在很多人创业都比较青睐于餐饮项目,云南特色串串香加盟尤其是串串香,最近几年发展迅速。不少人做串串香店,可能会遇到这种情况。刚开始的时候收益还行,之后却越来越差。要问什么缘故,很多人真是摸不着北。那么串串香店生意越来越差的原因有哪些呢?下面牟家巷小郡肝来为大家介绍。

云南特色串串香加盟生意越来越差的原因有哪些

  一、云南特色串串香加盟不重视口碑

  有些串串香店,以为有了品牌的影响力,自己就可以不用在品牌方面下功夫,这是错误的认识。即使品牌很知名,作为店也要打造自己的口碑,提升自己的服务效率,这样才能长久。

  二、盲目跟风

  店铺缺乏创新意识,看到别人做什么赚了钱,就跟风也去做同样的产品,这样很难盈利,一个好的项目,只有抢先一步占领市场,才能获胜。

  三、欠缺必要营销

  现在做生意,不能坐门等客,我们要有整体的营销思维和计策,不仅仅是传统的发宣传单等宣传营销方式,还有善于借助一下新媒体进行营销转播和促销,吸引顾客消费。

  串串香店生意越来越差的原因有哪些?每个店的原因都不尽相同,我们要多听取客户意见,善于发现问题,不断完善,现在的串串香店遍地都是,我们要不断提升自己的服务和品质,才能在激烈竞争的市场中生存。

  云南特色串串香加盟的做法与步骤有哪些

  串串香加盟的做法有很多种,但是每一种差距都不大。相关的制作手法也是大同小异,在配方上也是在最原始串串香加盟30多种配料上做细微的改进,今天我们桔子科技就简单的介绍一下怎样熬制成都家庭串串香加盟的做法,

  准备原材料自制成都家庭串串香加盟想要有正宗串串香加盟的味道,那么串串香加盟常用的香辛料那是必不可少的。

  云南特色串串香加盟配方:

  菜油2500克 牛油1500克 郫县豆瓣1500克 干辣椒250克 生姜100克 大蒜200克 大葱300克 冰糖150克 醪糟汁500克 八角100克 三奈50克 桂皮50克 小茴50克 草果25克 紫草25克 香叶10克 香草10克 公丁香5克

  云南特色串串香加盟的做法与步骤:

  1、菜油先炼熟;牛油切成小块;郫县豆瓣剁细;干辣椒入沸水锅中煮约2分钟后,捞出绞成茸,即成糍粑辣椒;生姜拍破;大蒜去皮剥成瓣;大葱挽结;冰糖敲碎;八角、三奈、桂皮掰成小块;草果拍破。

  2、炒锅置中火上,炙锅后倒入菜油烧热,放入牛油熬化,投入生姜、蒜瓣、葱结爆香,接着下入郫县豆瓣和糍粑辣椒,转用小火慢慢炒约1~1保敌∈保至豆瓣水气炒干、香气四溢且辣椒微微发白时,拣出锅中葱结不用。

  3、随即下入八角、三奈、桂皮、小茴、草果、紫草、香叶、香草、公丁香等,继续用小火炒约15~20分钟,至锅中香料色泽变深时,下入冰糖、醪糟汁,用小火慢慢熬至醪糟汁中的水分完全蒸发,这时将锅端离火口,加盖焐至锅中原料冷却,即成串串香加盟。

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