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下雨天串串店生意不好?抓住这些机会,让下雨变成下“财”!

作者:牟家巷      发布时间:2019-07-25 13:20      关注度:      返回列表

  成都今年的7月没有往年的酷暑,

  反而阴雨连绵、暴雨连天。

  让不少串串店老板们愁眉不展:

  营业额明显下降。

  坏消息来了:

  阴雨天气不止持续到今年的七月底,

  还将蔓延至八月份。

  串串店生意还怎么做!

  各位老板别担心。

  川禾川调为您支招啦!

  下雨天营销技巧

  其实,只要运用好了方法,

  坏天气也能变成好机遇,

  用对方法照样能提高流量。

  这几样方法,希望您也能get到!

  1

  让下雨天成为“优惠日”

  阴雨天气虽不适宜出行,

  但凉爽的气温却是最适宜吃串串的。

  因此可以定制针对雨天的优惠活动,

  主动吸引顾客前来。

  今夏成都的第一场暴雨,

  某火锅店便抓住了机会。

  ↓↓↓
下雨天串串店生意不好?抓住这些机会,让下雨变成下“财”!

  再大的雨,也抵挡不住这样的诱惑!

  既吸引了附近的顾客,

  又让没有享受到这顿“霸王餐”的人

  关注其店铺,

  期待下一次暴雨天气。

  串串店也可做类似的雨天优惠,

  可根据不同预算做不同的调整。

  下雨天6.8折优惠;

  定向菜品折扣;

  线上团购优惠;

  ......

下雨天串串店生意不好?抓住这些机会,让下雨变成下“财”!

  2

  提供贴心用品,增加顾客好感度

  雨天可通过赠送雨衣的方式

  让消费者

  感受到来自你家串串店的善意,

  积累消费者的好感度。

  但其实,雨衣的成本真的不高

  ↓↓↓

  除了雨衣,还有成本稍高一些的雨伞

  5块钱一把,还可以印上自家店铺名

  或者

  一些有意思的话语、诗句:

  下雨天,唯有串串与爱不可辜负;

  东边日出西边雨,道是无晴却有晴;

  眼睛为他下着雨,心却为他打着伞,

  这就是爱情;

  ......

  此外还可以准备免费的姜茶,

  为淋了雨的顾客送上姜茶,

  并热情提醒姜茶祛湿气,

  顾客对店铺的好感度蹭蹭上涨!

  3

  环境布置显贴心

  串串店遇到下雨天,

  地面湿滑,

  铺上防滑垫,既可以防止意外发生,

  又能提升顾客的感知度。

  还有一点非常重要:

  在门口设置伞架。

  有些店铺没有专门放伞的地方,

  因此顾客将伞拿进店里,

  不方便存放,还容易将地板弄湿,弄脏

  反倒影响顾客体验。

  04

  细致入微,让顾客满意出店

  进店时热情服务,

  出店时照样体贴照顾,

  店铺带给顾客的温暖将会延续到餐后。

  由于是雨天,即使穿上雨衣,

  还是容易将雨水溅到身上,

  此时可专设一名服务员

  为接送顾客进出门店。

  因为一次举手之劳的服务

  而让顾客对店铺产生感情,

  何乐而不为。

  除了以上方法,

  还可以在即将下雨或者下雨时

  运用微信、微博等方式,维系老顾客

  可以不带销售性质,

  但能让老顾客知道:

  “我们一直在”

  只要懂得运用方法,

  晴天时卖伞照样能有好生意。

  雨天时串串店照样能维持好流量。

  赶紧行动起来吧,

  让下雨天变成“生财天”!

热门标签:   串串