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小肝郡串串香加盟生意更好

作者:串串香加盟      发布时间:2019-05-08 13:59      关注度:      返回列表
  怎么样才能让串串香加盟店的生意更好?
 
  我们的成都牟家巷小肝郡串串香加盟店截至到目前在全国已经有近一百多家分店呢,生意总体上经营的都还不错,这是各大串串香加盟商与总部共同努力协作的结果。并且我们成都牟家巷随着加盟商的增多,相应的分支结构也在增加,目的就是为了能够最大限度的帮助各个串串香加盟商,你们的成功才是我们成都牟家巷的成功。才是我们四川特色美食发展的成功。那么我们还应该从哪些方面完善我们的串串香店经营呢?
 
  笔者个人觉得经营餐饮业无非就是两大主要版块:味道和服务,餐饮一直被定为服务行业,可见二者的关系是缺一不可,有餐饮必有其相应的服务。以前经济困难的时候,大家都是最低的生活要求,要求温饱。但是随着生活品质的提高,服务的地位也慢慢的与时俱进呢,单纯的拼比味道已经不符合当代餐饮服务行业发展之要求,所以我们成都牟家巷对服务员的要求很高,比如礼仪,礼貌,用语,职业操守等等,我们不仅要给顾客展示味道还要展示服务,因此我们也要求加盟商的服务员素质与总部靠起。
 
  其次我觉得就是味道,只要这服务和味道到位呢。那么这个店就具备了经营成功的基础,小肝郡串串香加盟这就是我们的成都牟家巷,我们成都牟家巷有自己的研发团队,我们有自己的管理运营团队,我们一切以串串香加盟商为主。以串串香市场为主。新世纪的餐饮经营竞争因素越来越多呢,里面包含的内容更加更加丰富呢。比如店面的装修、店址、以及宣传推广。这都是竞争的因素。
 
  怎么实现餐厅盈利?
 
  1、餐饮店生意利润:酒水饮料
 
  通过最近的考察摸底,餐馆里能带来大利润的其实不是餐饭而是酒水,这一块完全可以作为很好的创收项目。
 
  靠酒水创收要注意两点,第一是定价问题,第二是酒水的品种问题,如果酒水的品种和定价不适合本店的目标客户或主要顾客群,那么酒水收人将无法达到令人满意的状况。
 
  如果你将来要开的快餐店,是比较便宜的经济型快餐店,食客的酒水消费能力有限,这种条件下就要备足各种物美价廉的果汁和饮料,还要多备大众型的啤酒及便宜的、可无限续杯的茶水。
 
  2、餐饮店生意利润:每天一款特价菜
 
  每天推出一款打折菜,折扣实惠一些,虽然有点小损失,但是反过来想一想,冲着特价菜而来的客户进店后,肯定不会只点一个特价菜吧?怎么着也要再要些其他菜品,这样一来不就可以找平了吗?再者,如果因为某一款特价菜能够吸引到忠实粉丝,不是更好吗?
 
  3、餐饮店生意利润:特色菜品
 
  每一个成功的餐馆都是靠自己独特的招牌菜或菜系来吸引顾客的,因此,选择什么特色菜作为餐厅的招牌也是非常重要的决策。
 
  a.菜品一定要做得地道,当然,前提条件是要请到做这道菜的厨师;
 
  b.这道特色菜在别家店难以吃到,或者有独家的调制秘方,不会被竞争对手轻易复制和超越;
 
  4、餐饮店生意利润:优化资源,降低成本
 
  俗话说,“省下的就是赚到的”、“管理的浪费是最大的浪费”。作为一个管理者,小肝郡串串香加盟如果能够在源头进行统筹,整合好各方面的资源,进行优化、合理配置,就可以在一定程度上为企业节约成本,甚至找到新的利润增长点。
 
  将要开办的小快餐店来说,整合优化资源不外乎做好以下几点:
 
  1.精确核算食材物料的用量,减少浪费;
 
  2.合理安排员工任务,提振员工气势和积极性,做到人尽其力;
 
  3.合理开发吸引客户的其他项目,如可以把餐馆外的空余地租给做烧烤的摊位,间接把吃烧烤的客户吸引到店里消费;
 
  4.与周边店铺搞好关系,互通有无,比如,隔壁客人想吃某某菜,恰好你的店里有,如果与对方店主关系好的话,对方完全可以从你这里帮客人点菜过去。
 
  早餐吃什么才好?
 
  你有吃早餐的习惯吗?这样的提问得到的回答是:我们已进化得不吃早餐了,无处可吃,无时可吃,无人做给自己吃,省掉这些步骤已是大势所趋。但是早餐和健康息息相关,所以我们必须注重早餐,今天小编就来跟大家分享下健康早餐。
 
  一、早餐前应先喝水
 
  人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养,起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500~800毫升凉开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道,但不要在吃早餐前喝较多的水。
 
  二、早餐时补充水果
 
  早餐如果能够补充水果,品质会更好!水果为维生素A、C丰富的来源,并含维生素B群、纤维质、与矿物质,不但具有刺激食欲的作用,同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸堿平衡,吃水果不但能养颜美容,而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔!比方说,我们可以选择吃清粥配青菜,或是来个生菜沙拉,火腿叁明治中搭配小黄瓜。而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好。
 
  三、早餐热量不宜过多
 
  早餐的摄取量依体型,年龄的不同会有些差异,不过,摄入400~500卡的热量是比较适当的,约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。
 
  成都牟家巷小肝郡串串香加盟祝您身体健康!
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