牟家巷
小巷子里停不下的美味

5味串串香加盟店

  5味串串香加盟店:成都蓉城-牟家巷串串香加盟的条件

  选择一个好的加盟者,是特许经营成功的基本保证。若在选择时没有慎重考虑,很可能会导致加盟店经营失败,甚至影响整个连锁企业的公众形象。因此,成都蓉城-牟家巷串串香加盟公司制定出加盟者所应具备的条件,以便权衡。

  1、具有合法资格的法人、自然人或其他组织。如合伙经营,合伙人不得 超过三人。

  2、有良好的商业信誉及品德,具有致力于餐饮事业的开拓魄力和韧性。

  3、熟悉当地市场环境和消费需求,有一定的经济基础和投资实力;

  4、有良好的社会关系,具备较强的人际沟通、财务管理能力;

  5、认同黄氏汇蜀经营理念,服从总部机构管理,5味串串香加盟店积极配合总部的市场运作,遵纪守法,规范经营。

  成都串串香加盟品牌:串串香加盟的由来和特点介绍

  最早的串串香是用鼎煮的,大约一万年前,我们的祖先发明了鼎。到了西周时代,人们就发明了铜铁,且将各种陶器改造成小型器皿,适合一般人使用。串串香的发展随着社会的需要加以改造成今天的沙锅,铁锅等等!说到串串香很多人都会想到重庆,成都是世界闻名的——串串香之都。很多人都说去重庆不吃串串香就算白来了。

  然而说到串串香,自然少不了串串香加盟,重庆串串香加盟主要是以麻辣为主,特点是:多味并存,讲究调味,善于变化,注重用汤,刀工精细,选料广泛,独具一格,随心所欲。豆瓣酱是用蚕豆、辣椒、盐酿制而成的,豆瓣酱是重庆串串香最重要的调味料 ,用在汤中更提鲜味和香味。

  当然成都不仅仅有麻辣串串香,还有很多串串香:例如清汤串串香,高钙串串香,鱼串串香5味串串香加盟店,自制串串香等等。每个串串香的味道都不同,根据自己的喜好去选择一款适合自己的成都串串香加盟,这样才能吃得开心,吃得尽兴!

  成都串串香加盟品牌:热爱串串香的理由

  串串香,一直以来就是我的最爱。冬天的时候,串串香就小酒;天气热了,串串香伴可乐;夏天了,串串香配冰激凌。各种各样的串串香常常吃得我两眼冒光,以至于有人请我吃饭,问我想吃什么的时候,我怯生生地说出“串串香”两字的时候,朋友总会说:算你也没有别的花样,牵着鼻子把我带到定好位子的串串香店,看着我大快朵颐……

  一遍遍提起串串香,每个人的耳朵都感觉有点堵。可事实上,在那些熙熙攘攘的串串香街,望着那一家家喧嚣吵闹的店堂,那一口口翻滚沸腾的串串香,那一双双龙飞凤舞的筷子,那一张张在火光映照下,热烈、兴奋的脸,你也会发出与我一样的感叹:饮食文化那么丰富的中国人,却偏偏对一锅沸水,几盘生食,简单至极毫无烹饪技艺可言的串串香情有独钟!

  从古至今,男女老幼却实实在在地喜爱串串香,这必定是有些原因的。从性格上说,中国人喜好热闹,串串香一食,大家团团围于一锅,吃得热闹至极,爱之也不奇怪;二来串串香适于各阶层,穷人家涮的可能是白菜、豆腐,甚至为“下水”,但这并不干系美味享受,串串香俨然是平民化的美食;三则串串香的“好吃”也许是最难用语言表达的,如同大多数的食品一样,串串香的美味也是十分讲究的——底汤熬制的味道、涮食的时间、涮品的搭配、小料的调配,也有它深奥的地方,许多人爱串串香,最重要的情结依然因为“美味”。

  成都串串香店加盟:开一家串串香店需要注意什么?

  食神篇:

  1. 串串香店的核心竞争力是锅底的味道,其他(食品卫生、用餐环境、5味串串香加盟店服务员的颜等等。。。)在锅底的味道面前是如此弱小。。。所以请务必不要吝惜钱财找一个靠谱的锅底师傅以及用正宗的辣椒和花椒。相信我,陕西和四川的辣椒味道的差别在我看来比巨峰葡萄和提子的差距还大,而汉源之外产地的花椒味道都逊毙了。鉴于在帝都基本没见过覆盖厚厚一层牛油的红锅,亲,麻烦地沟油里好歹掺点牛油好么?

  2. 餐具神马的就用最普通的白瓷和竹筷好了,刷不干净的玻璃蘸碟和烫死人的不锈钢筷子要命啊有木有。

  3. 串串香店的妙处就在于可以少雇伙头师傅并把更大的店面留给吃客,所以别心一动又加个烤串啊飞饼啊啥的,顾客不是神马,他们只有一个胃,吃了这些就会少吃串串香啊!(而老板你的成本又飙升了。。。。)记住如果没人来吃串串香,一定是你的串串香不够好,而非你给顾客的选择不够多!另外,管好后厨那些偷菜的。

  4. 准备个稀饭并卖6-8块钱一小碗,别看他贵,销路大大地有。

  5. 别搞他十七八种小料,能做好一两种秘制小料的味道就算很有能耐了。

  环境篇:

  1. 空调一定要足啊,不然会死人啊。

  2. 桌子千万用深色石材,用其他材料的话,不论是什么,半年之后保证斑驳得像shi一样。

  3. 桌子下面准备一个放包的草箱子可以避免好多麻烦啊。

  4. 把筷子汤勺之类常用的东西放在服务员取用最方便的地方,5味串串香加盟店可以省不少服务员的苦力(奔波啊,就为了一个汤勺)

  经营之神篇:

  1. 除非你超有钱,否则,可长点心吧,千万别去加什么盟。国内的加盟连锁基本是骗一单是一单,骗死人不偿命类型的。

  2. 在你打算开店的商圈,你串串香的人头均价不要超过吃江浙菜、西餐的均价,不然没人来吃,但也不要低于吃川菜的均价,不然你亏本。

  3. 适合开串串香店的地方往往已经开了一串串串香店,这不可怕,最后就是串串香一条街;如果那地方什么串串香店乃至餐馆都缺缺,那才要好好想一想为什么没有店。

  4. 吃着串串香唱着歌5味串串香加盟店,KTV旁边一般必有串串香店。(选店址的好指南哦)

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