牟家巷
小巷子里停不下的美味

冒菜店选址需谨慎这三点

  疫情期间,为相应国家自主创业号召,牟家巷小郡肝串串香开放0元加盟模式, 免收加盟费开串串店创业,几十年开店老师傅到店指导。限量优惠只有50个免费名额,现在仅剩18个名额,先到先得,名额用完为止,马上点击咨询详细>>>

  牟家巷小郡肝串串香,餐饮投资创业,180平米串串店,日营业额13000元,月流水40万,轻松盈利!你犹豫一天,就少赚一天的钱,还在等待什么,赶紧点击咨询我们吧>>>

  餐饮行业门槛低,因此成为创业者的首选。冒菜店虽然跟一般的餐饮行业一样门槛较低,但是由于现在餐饮环境恶劣,轻松占据一席之地确实不太爱容易,需要有万分准备才能顺利将美食店面支撑起来。店面选址,是开冒菜店非常重要的第一步。因此切不可大意,牟家巷冒菜为您分享这三点,希望能对您有所帮助。

冒菜店选址需谨慎这三点

  一、做好冒菜店铺本身的定位。

  不管什么店面,都是需要首先做好店面定位的。冒菜店有自己本身大的定位,这就要从冒菜店本身的特点来看。很多人都分不清冒菜跟串串的区别,其实是很容易分辨的。冒菜跟串串一样,菜品种类丰富,味道浓厚香辣。但是食用方式有很大区别。

  冒菜是顾客自行选菜,店家将顾客所选的菜式选好以后进行烹煮,煮好以后放料上桌;而串串是顾客自行在锅里烹煮。前者消费时间短,顾客多是为了食用简单快捷,因此店面不需要过大,价钱更加便宜。串串则需要稍大店的店面,价钱较贵。

  二、选择人流量较为集中的地方。

  找到了自身的定位,则需要选择对应的消费人群。口味香辣,刺激味蕾,冒菜更受中青少年人的喜爱,因此可选择的地址为学校周边、商务楼周边、商圈内外、小区居民楼周边,人流量较多、对应的消费人群较多的地方,是冒菜店比较理想的选址。具体选择就需要结合自身的条件了。

  三、考察冒菜店外在因素。

  外在影响也是需要着重考察的一点。如果选址周边本来就有多家冒菜店,可能跟您的店铺规模相近,口味相近,再开店的话风险就更大些,短期内不容易引流,对开店初期影响是比较大的。除了周围店铺的情况,还有政府的规划,如果开业没多久,这条街道开始道路重建,将会对店铺影响非常之大。

  创业不易,需要走好每一步,提前做好万全的准备。牟家巷冒菜作为牟家巷餐饮培训的门店培训项目之一,将自身的经验分享给更多想要加入餐饮行业的人,用实际操作与系统性的理论知识深化培训。

牟家巷
上一篇:牟家巷冒菜:冒菜加盟店歇业有这几大原因,您知道吗?
下一篇:特色冒菜配方及做法
隐藏边栏